パイの樹 | 日記一覧

今日は父の日、僕も立派な（？）父なのですが息子達からは何もない・・・お店の方は父の日だから午後からいつもより忙しかった・・・よしよし・・・・明日からは水曜日に市内の企業さんに行き出張販売があるので準備…

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しとしと小雨の一日でした。こんな天気でも来店していただけるお客様に感謝感謝です。
お昼から胃酸過多で調子がすぐれません。明日は天気も回復するようなので頑張らなくっちゃ！！母ちゃんは今、先日手術したもも（…

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今日は朝から雨模様。雨だと気分まで暗くなるけど、気分が暗いとお客さまに良い印象を感じてもらう事が出来ないので努めて明るく頑張った。地域新聞の「ショッパー」に掲載される夏向き商品の撮影も終わり、今月末発…

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暑くなるに連れてお客様の嗜好も変わって夏向き商品の比重が大きくなってきた。
そこで今日は焼き菓子中心のお菓子作りに専念した。やはりちょっとした手土産には焼き菓子がいいみたい。しばらくは焼き菓子に力を入れ…

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お店の定番商品は家内が作り、おいらは夏向け商品の開発（大げさか！！）をしていました。
何といってももう少ししたら梅雨が明ける・・・その先は昨年同様お菓子屋さんの大敵な酷暑がやってくる。やはり酷暑を乗り来…

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心配した雨が朝のうちだけだったので忙しい一日だった。昨日の閉店に近い時間に
ホールのパイが立て続けに売れたので閉店後居残りでアップルパイ・パイナップルパイ・洋梨パイ・オレンジパイ・レモンパイ作った。おか…

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昨日梅雨はどこに行ったって書いたら、今日の夕方から雨だってやんの・・・何も週末に
戻ってくるなっ!!て感じ。お客様の大半が歩きもしくは自転車なんで雨は商売の大敵です。
明日は母ちゃんと二人で梅雨空を眺めな…

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今日は一日中、梅雨の中休みでそこそこ暑い一日でした。
暑さはお菓子屋さんにとって大敵です！！でもこれからは連日暑い日と戦わなくては・・・
雨が降ったら降ったでやんなっちゃうし暑いと嫌になっちゃう。早く秋が…

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